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「諸国名物 御前菓子秘傳鈔(全2冊)」(古書)

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◎おすすめ本

亨保3年書林梅村市郎兵衛版。上42種類・下63種類(計105種類)の製法について各冊とも前半に原文、後半に解読文を収録。

柳瀬木鶏、1986年、柳瀬商店
上66頁、下84頁、27 x 19.5cm、ソフトカバー、再刊本、和装本、2冊帙入り

 

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